鳥貴族が、消毒用アルコールを酎ハイとして提供だが、客底辺で気ずかず

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焼酎と誤り……食品添加物アルコール製剤をチューハイとして客に提供 「鳥貴族」が謝罪


鳥貴族は8月15日、直営店「南柏店」(千葉県柏市)で先月、食品添加物アルコール製剤をチューハイ用の焼酎と誤って使用し、

計151杯を客に提供していたことが判明したと発表した。

人体への影響はなく、健康被害などの報告もないとしているが、

「多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことをお詫び申し上げます」と謝罪している。

該当商品を注文した客には返金する。

食品添加物アルコール製剤はサトウキビから精製したエタノールが原料。日持ちを良くするために食品に使われることもあり、

安全性は高いとされる。同社では従業員の手指の消毒に使っていたという。

同社によると、同店が誤って提供したのは、

7月19~23日に販売したチューハイ(すだち、スイカ、白桃おろし、レモン、ゆずはちみつ、ピンクグレープフルーツ)で、計151杯。

チューハイを提供するためのドリンクサーバーに焼酎を接続して使用するが、

従業員が誤って食品添加物アルコール製剤をセット。その際にチューハイの異変に気付いたが、

ドリンクサーバーの不具合だと思い、そのまま客に商品を提供していたという。

“不具合”のメンテナンスを経て誤接続が判明。管轄の保健所にも報告した。

同社によると、両方とも透明の液体であり、段ボール製の包みを取り外した透明な容器に入った状態で使っていたため、

見た目には焼酎との区別が付かない状態だったことなどが原因という。

発覚後、一目で区別できるものに全店で入れ替えた上、焼酎の交換作業の詳細な手順書の作成・周知や、

保管場所を改めて定めるなどの再発防止策を講じるとしている。


sick_alcohol_chudoku.png



鳥貴族が、消毒用アルコールを酎ハイとして151人に提供というわけで、怖えよw


食品添加物アルコール製剤というのは、厨房の消毒用にも使われらしい。安いヤツだと、一斗缶で5130円らしい


どんな「酒」より安いw 食品添加物なので、口に入れて害があるというわけじゃないが、害が無いから良かった訳じゃない


pH調整と機能の安定化のための添加物がテンコ盛りなので、基本的には「飲めない」ので変な味らしいですが


気付かない客も底辺の人間かいな、つかこの店は普段どんな焼酎使ってんのよ


都内の鳥貴とかホールに日本人1人もいないようで。見た目には焼酎との区別が付かない状態だったことなどが


原因ということで、従業員が日本語を読めなかったようで

































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