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日本全国何処にでもあるオムレツで町おこしを成功させた市

テレビでは旅行番組が多くその中でも「ご当地グルメ」巡りが特に多い


その「ご当地グルメ」なんだけど、仙台なら牛タン、四国高松なら讃岐うどん、大阪ならタコ焼きだよね。


和歌山県の橋本市では「はしもとオムレツ」というご当地グルメで町おこしに成功しているらしい。


全国の食堂・喫茶店などで、どこでも食べられるオムレツと「はしもとオムレツ」は、いったいどこが違うのかかいな? 


その橋本市には、南海高野線を利用すれば大阪市内からわずか1時間弱で到着。


さらにがJR和歌山線乗り入れており、縦横のアクセスを可能にしているそうです。


橋本市のホームページの観光情報

http://www.city.hashimoto.lg.jp/hashimototaikan/taberukau/newstopics/hashimotoomelet_ninnteiten.html


「はしもとオムレツ」認定店一覧が出ています。


「はしもとオムレツ」認定店一覧はこちら!

 推進協議会において、認定した「はしもとオムレツ」認定店を紹介します。
 ※「はしもとオムレツ」認定店は27店舗(平成29年12月1日現在)
  天宏母屋は平成29年11月30日をもって退会されました。

このオムレツお店のオムレツは同じものが無いのに驚き

各店の商品名

オムレツクレープ・恋野マッシュルーム トマトクリームソース ・プレーンオムレツとひれかつ・ごぼうと牛すじのオムレツ


スパニッシュオムレツ (日替わりランチ)・和風出汁のオムレツ 橋本野菜のソース掛け ・海老と恋野マッシュのXO醤オムレツ ・


ふわとろハンバーグオムレツ・エビチリソースのふわとろオムレツ・はしもとオムレツ 恋野マッシュルームホワイトソースがけ


デザートオムレツ・オムレツランチ・和風オムレツ・地鶏のオムレツ ・オリジナル牛肉オムレツ ライスセット


うまきオムレツ ・はしもとオムレツ -夏野菜のラタトゥイユ入り-・ふわふわ玉子の納豆オムレツ・マルヤのオムレツ定食


オムカツレツ紀見風(お風呂、デザート付き)・ジャンボオムレツ(3~4人前)・はたごんぼと海老の梅肉あんかけオムレツ


親子おむれつ丼・柿ソースのひねつくねごろごろオムレツ・和風オムレツ・オムレツロール

一つ店名と商品を紹介すれば

幸せ処 根性なし(チキンヤロー)

商 品 名:地鶏のオムレツ 

chicken.jpg


橋本市は鶏卵も重要な地場産品なんです。めんどりの成鳥はおよそ14万2000羽。

鶏卵の生産量は年間約4600万個と推定され、その数は和歌山県内の約6割に及びます。

https://tripeditor.com/335239/2

「はしもとオムレツ」の定義は「必ず橋本市産の鶏卵を使用すること」「他の橋本市産の素材を併せて使うこと」の2点。

この2点を厳守すれば、料理ジャンルは自由。そのため洋食店のみならず、イタリアン、中華、和食、居酒屋、割烹、

ブーランジュリー、果ては健康ランドに至るまで幅広い環境で「はしもとオムレツ」がいただけるのです。

しかし加盟店の方は創意工夫をされていますね。


        


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